由于人手短缺問題嚴(yan)峻，制作便當(dang)和涼菜等的工(gong)廠開始推進(jin)(jin)自動化。與電器和汽車業等相比，食品相關加(jia)工(gong)廠的自動化進(jin)(jin)展遲滯(zhi)，但隨(sui)著需求(qiu)增加(jia)，機器人制造(zao)商正大力推進(jin)(jin)開發工(gong)作。

    近日，日本一家從事機器人(ren)(ren)開發業務的(de)公(gong)司(si)，開發出(chu)了(le)一款便(bian)當分(fen)裝機器人(ren)(ren)。這家公(gong)司(si)利用(yong)機器人(ren)(ren)取代傳統人(ren)(ren)工(gong)，將其安(an)裝到盒飯生(sheng)產線上，取得了(le)顯著的(de)應用(yong)效(xiao)果。
 

    據悉(xi)，機器(qi)人(ren)的身高可配合(he)工作(zuo)臺的高度(du)(du)在130到(dao)150厘米范圍內調整，肩寬為39厘米，可利用(yong)頭(tou)部搭載的攝像頭(tou)和位置(zhi)傳感器(qi)識別食物的形狀和位置(zhi)，用(yong)像夾子一樣(yang)的手指夾起食物。其能以7秒鐘(zhong)1個的速度(du)(du)抓取食物，裝入在生(sheng)產線(xian)上(shang)流動的飯盒(he)，而抓取的準確度(du)(du)能達到(dao)90%以上(shang)。

    研發人員(yuan)透露，該機(ji)器(qi)人的(de)工(gong)作原理是借助攝像頭、傳感器(qi)、機(ji)械爪(zhua)等(deng)結構部(bu)件，通過三(san)維識別模式外加深度學習技術，實現對(dui)食物的(de)抓取(qu)和移動(dong)。

    該公司(si)表示，今年11月起該款便當分裝(zhuang)機器人就將在盒飯工(gong)廠(chang)啟動驗(yan)證性試(shi)驗(yan)應用，如(ru)果(guo)取得成功最(zui)快將在2020年投(tou)入市(shi)場開始(shi)銷售，屆(jie)時(shi)有望對(dui)餐飲生產分裝(zhuang)行業以及餐飲服(fu)務行業同時(shi)帶來利好推動。
 

    總(zong)之(zhi)，隨著便當分(fen)裝機器人的出現，我們的生活將變得更加智能(neng)化，只不(bu)過這是否(fou)能(neng)完全替(ti)代人工，我們還不(bu)得而知。