由于人(ren)手短(duan)缺(que)問(wen)題嚴峻(jun)，制作便當和涼菜等(deng)的(de)工廠(chang)開始推進自動化。與電(dian)器和汽(qi)車(che)業等(deng)相(xiang)比，食品相(xiang)關加工廠(chang)的(de)自動化進展遲滯(zhi)，但隨著需求(qiu)增加，機器人(ren)制造商正大(da)力推進開發工作。

    近日(ri)，日(ri)本一家從事(shi)機(ji)器(qi)人開(kai)發業務的公司，開(kai)發出了(le)一款(kuan)便當分裝機(ji)器(qi)人。這(zhe)家公司利用(yong)機(ji)器(qi)人取代(dai)傳統人工，將其安裝到盒(he)飯生產(chan)線(xian)上，取得了(le)顯(xian)著的應(ying)用(yong)效果。
 

    據悉，機(ji)器人的(de)(de)身高可配合(he)工作臺的(de)(de)高度在130到150厘米范圍(wei)內調整，肩(jian)寬為39厘米，可利用(yong)頭部(bu)搭載的(de)(de)攝(she)像(xiang)(xiang)頭和位置(zhi)傳感器識(shi)別(bie)食物(wu)的(de)(de)形狀和位置(zhi)，用(yong)像(xiang)(xiang)夾子(zi)一樣的(de)(de)手指夾起(qi)食物(wu)。其能(neng)(neng)以7秒鐘1個的(de)(de)速度抓取(qu)食物(wu)，裝(zhuang)入在生(sheng)產線上(shang)流動的(de)(de)飯(fan)盒，而抓取(qu)的(de)(de)準確度能(neng)(neng)達到90%以上(shang)。

    研(yan)發人(ren)員透露，該機(ji)器人(ren)的工作原理是借(jie)助攝(she)像頭、傳感器、機(ji)械爪等結構部件，通過三維(wei)識別模式(shi)外加深度學習(xi)技(ji)術，實(shi)現對食(shi)物的抓取和移(yi)動。

    該(gai)公司表示，今年11月起該(gai)款(kuan)便當分(fen)裝(zhuang)機器人就將在盒飯(fan)工廠啟動驗證性試驗應用，如果取(qu)得成功最快將在2020年投入市場開始銷售，屆時有望對餐(can)飲(yin)生產分(fen)裝(zhuang)行(xing)業以及餐(can)飲(yin)服務行(xing)業同時帶來利好推動。
 

    總之，隨著便當分裝機器人的(de)出現(xian)，我們的(de)生活(huo)將變得更(geng)加(jia)智能化，只(zhi)不(bu)過這是(shi)否能完(wan)全替代人工，我們還不(bu)得而知。